برداشت گندم هند در سال 2023-24 (آوریل تا مارس) حدود 107 میلیون تا 108 میلیون تن است.
پیشبینی تجارت کمتر از برآورد وزارت کشاورزی در سالهای 2022-23، 110.55 میلیون تن است. برای سال 2023-2024، این وزارتخانه تولید گندم را 114 میلیون تن هدف قرار داده بود. هند پس از چین دومین تولیدکننده و مصرف کننده گندم در جهان است. یکی از مقامات یک شرکت چند ملیتی گفت: «اگرچه سطح زیرکشت در مقایسه با سال گذشته ثابت است، اما انتظار میرود بازده کمتر باشد؛ زیرا بارش باران در سال 2023 کم بود.»
گندم، دومین غله غذایی بزرگی است که پس از برنج در هند کاشته میشود، در ماههای اکتبر تا نوامبر کاشته و در ماههای فوریه تا مارس برداشت میشود. بااینحال، با ظهور پدیده النینو، باران در طول فصل بارانهای موسمی ناکافی بود که منجر به رطوبت ضعیف خاک و زمستان خشکتر شد. بر اساس گزارش اداره هواشناسی هند، در سال 2023، بارش های موسمی در ماههای ژوئن تا سپتامبر 94.4 درصد میانگین بلند مدت بود.
دادههای IMD نشان داد که بارانهای زمستانی در هند از 1 ژانویه تا 18 فوریه 46 درصد کمتر از میانگین 16.8 میلیمتر بودند. رگبارهای زمستانی برای عملکرد گندم بسیار مهم است؛ زیرا رطوبت خاک را حفظ می کند. تاکنون، بارندگی زمستانی در ایالتهای مهم گندمکار اوتار پرادش، مادهیا پرادش، پنجاب، راجستان و هاریانا ضعیف بوده است. در دو سال گذشته، برداشت گندم هند به دلیل موج گرمای شدید در ماههای مارس تا آوریل کاهش یافت. در سال 2022-2023، دولت تولید گندم هند را 112.2 میلیون تن پیش از کاهش برآوردها به 110.55 میلیون تن تعیین کرد.
به گفته تاجران، کمبود عرضه در بازارهای داخلی گندم احتمالاً ادامه خواهد داشت؛ زیرا دولت ذخایر خود را تخلیه کرده و ممکن است به دنبال دوباره پر کردن شدید باشد. ذخایر گندم هند تا 31 دسامبر 2023 به کمترین میزان در هفت سال گذشته رسید. شرکت غذای هند 16.35 میلیون تن گندم در انبارهای دولتی ثبت کرد، درحالیکه این رقم در سال گذشته 17.17 میلیون تن بود. معامله گران بر این باورند که قیمت گندم در بازارهای نقدی با کاهش 16 درصدی در سال به 26000 روپیه در هر تن (313.21 دلار) در هفته منتهی به 16 فوریه رسید.
یک تاجر مستقر در پنجاب معتقد است که دولت به دنبال راههایی برای تهیه تهاجمی گندم از بازارهای آزاد باشد تا برنامه توزیع غذا را زنده نگه دارد.
محدودیت عرضه ممکن است در ماههای آینده تشدید شود، زیرا دولت احتمالاً پس از تمدید طرح ارائه غلات رایگان غذایی به بیش از 810 میلیون ذینفع برای پنج سال از اول ژانویه 2024، راههایی را برای دوباره پر کردن ذخایر بررسی خواهد کرد. اگر دولت در نهایت گندم بیشتری از کشاورزان بخرد، ممکن است منجر به کاهش عرضه در بازارهای عمده فروشی شود.
با وجود کاهش احتمالی تولید، بازرگانان انتظار ندارند که دولت اجازه واردات با تعرفه کمتر یا اجازه صادرات را قبل از انتخابات بدهد. یک تاجر مستقر در کانپور، اوتار پرادش، این عقیده را دارد که ازآنجاییکه کشاورزان یک حوزه انتخابیه کلیدی در ایالتهای بزرگ تولیدکننده گندم هستند، حزب حاکم حاضر نیست خشم آنها را به خطر بیندازد. اوتار پرادش بزرگترین ایالت تولیدکننده گندم و پرجمعیتترین استان کشور است.
یک مقام وزارت کشاورزی گفت درحالیکه بازرگانان به دنبال کاهش تعرفه واردات هستند، دولت منتظر است تا قبل از تصمیمگیری در مورد واردات، کیفیت و کمیت محصول را ببیند. در حال حاضر دولت برای واردات گندم 40 درصد عوارض تعیین می کند. به گفته مقامات، اجازه واردات ممکن است بر بازده کشاورزان تاثیر بگذارد و احساسات را پیش از انتخابات تحت تاثیر قرار دهد. انتظار میرود که انتخابات ملی هند در ماههای آوریل تا مه برگزار شود.
پس از اینکه عرضه داخلی در بحبوحه کاهش تولید و صادرات کاهش یافت، هند صادرات را در ماه می 2022 ممنوع کرد. در سال 2022-2023، هند قصد داشت نزدیک به 10 میلیون تن گندم صادر اما در نهایت نزدیک به 5 میلیون تن گندم صادر کرد. اگر تولید بهتر از حد انتظار باشد، دولت ممکن است مایل به صادرات باشد، اما هرگونه تغییر قابل توجهی در سیاست تجاری قبل از انتخابات بعید است.